Inhalt

Darauf sollten Sie achten:

  • Seien Sie kritisch beim Einkauf.

  • Achten Sie bei verpackten Erzeugnissen auf die unversehrte Verpackung.

  • Achten Sie auf das Verbrauchsdatum und Mindesthaltbarkeitsdatum.

  • Achten Sie bei unverpackten Lebensmitteln auf Aussehen und Beschaffenheit.

  • Achten Sie darauf, dass alle kühlpflichtigen Lebensmittel in der Kühleinrichtung liegen.

  • Achten Sie auf die Temperatur. Die Höchsttemperatur bei Kühleinrichtungen darf +7 °C nicht überschreiten und muss bei Tiefkühleinrichtungen mindestens -18 °C betragen.

  • Nach dem Einkauf sind die leicht verderblichen Lebensmittel so schnell wie möglich unter den vorgegebenen Kühltemperaturen zu lagern.